Es Krim dari Kulit Pisang
Kulit
pisang tak hanya menjadi sampah organik tak berguna. Ternyata, kulit pisang bisa menjadi es krim lezat bergizi.Caranya:
Pilihlah kulit pisang yang bersih dan segar. Pengolahannya, kulit pisang dibersihkan direbus bersama air gula dan dihaluskan. Lalu dicampur dengan adonan es krim dan diberi berbagai macam aneka rasa sesuai selera, seperti cokelat, capuccino, vanila, dan stroberi.
Siapa sangka ternyata vitamin kulit pisang lebih besar dibandingkan buah pisang. Antara lain kulit pisang mengandung vitamin A, B, C, protein, kalsium, dan lemak nabati yang cukup.
Met Mencoba ya...
